Сладкий бизнес: как мать троих детей открыла свое дело в поселке Костанайской области

15 Марта 2021

- Костанайская область

5044 просмотров

25-летняя Жансая Магзум – настоящая фея детских праздников. Без ее тортов редко обходятся дни рождения маленьких жителей поселка Щербаково и его окрестностей. А ведь еще совсем недавно она сомневалась, стоит ли вообще затевать бизнес. Поверить в свою идею и получить грант в размере 505 000 тенге Жансае помогли на курсах «Бастау Бизнес» при Палате предпринимателей Костанайской области.

А началось все с рождения первого ребенка. Пытаясь разнообразить декретные будни, Жансая частенько баловала своих домашних вкусной выпечкой. В поисках новых рецептов она даже сходила на мастер-класс для начинающих кондитеров.

«В какой-то момент мама сказала: а почему бы тебе не печь торты на заказ? Я сначала эту идею отмела – мне показалось, что в деревне это никому не нужно. Тогда мама посоветовала пойти на курсы «Бастау Бизнес». Я училась почти месяц, защитила бизнес-план и получила грант. Благодаря поддержке государства, смогла закупить оборудование. Сначала я пекла всего 3 торта в месяц, а потом люди начали друг другу советовать, давать мои контакты… Сейчас заказов много», - говорит Жансая Магзум.

Большинству заказчиков до совершеннолетия еще очень далеко. Жансая точно знает, что нужно, чтобы вызвать улыбку на их лицах. У предпринимательницы трое детей, поэтому она отлично разбирается в куклах L.O.L, не путает Minecraft и Roblox и знает, что такое Likee.

«Самые популярные – торты с фигурками мультяшных героев, компьютерных игр или фотографиями самих именинников. К сожалению, пряничные фигурки для украшения я пока заказываю, но в ближайшем будущем планирую научиться их печь сама. Так будет гораздо выгоднее. В остальном в деревне вести бизнес довольно просто – продукты качественные, конкуренции практически нет», - рассказывает выпускница «Бастау Бизнес».

Когда заказов бывает слишком много, приходится звать на подмогу родственниц. В обычные дни Жансая же справляется сама, несмотря на то, что ее младшему ребенку всего месяц. Чем больше делаешь, тем больше успеваешь, – девиз энергичной мамы.

«У меня еще много идей. Идеально было бы открыть кондитерскую или кулинарию. У нас в поселке нет места, где можно было бы просто попить чаю или кофе с вкусной выпечкой. Сейчас, когда государство активно поддерживает, можно развиваться даже в условиях пандемии», - считает молодая предпринимательница.